富品家年糕精選台灣在地濁水米,挑選圓糯米品質最佳的舊米,
以水磨法研磨出米的清甜滋味,再以脫水法篩出多餘水分,
將二砂均勻攪拌,手工捏製均經磅秤分為合適大小,
採用紅豆與糯米一比一的比例,
添加些許花豆增加豆餡滋味的層次,
吃得出紅豆的香甜滋味
看的見紅豆的天然顆粒
再經四小時100度的蒸氣催熟,
添加些許花豆增加豆餡滋味的層次,
吃得出紅豆的香甜滋味
看的見紅豆的天然顆粒
再經四小時100度的蒸氣催熟,
蒸出不同於一般以糯米粉快速製成的Q彈口感 !
每口咬下都能嚐到古早的傳統滋味!
原味/紅豆年糕全素可食
.商品名稱:【富品家】 紅豆年糕/ 真空包
.商品規格:600g真空包
.內容物成分: 圓糯米、蓬萊米、水、紅豆、二砂、花豆、黑糖、大豆沙拉油、焦糖色素
.過敏原資訊:無
.食用方式:食用前請先切片1-2cm厚度,小火慢煎3-5分鐘即可食用
或以水蒸法蒸約15分鐘或蒸至熟透, 油炸亦合適
或以水蒸法蒸約15分鐘或蒸至熟透, 油炸亦合適
.以消費者收受日算起,至少距有效日期前28日以上,請盡速食用完畢
.保存溫層:冷藏或冷凍
.保存期限:冷藏30天/冷凍90天,蒸熱後常溫1天
.注意事項:冷凍後變色/變白為正常現象, 退冰或加熱後即可恢復原狀
.出貨方式:黑貓低溫宅配
.重量:600g(一台斤重)
.食品登錄字號:F-126555927-00001-5
.本產品已投保產品責任險,保險單號碼1516字第10pd1385號
.原產地(國):台灣
.製造廠商:富品家傳統美食本舖
代表人:李東展
營業所:新北市金山區第一零售市場50號攤位
.製造廠商地址:新北市金山區環金路378號
.製造廠商電話:02-24082157
.服務信箱:service@fpj.com.tw
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